Naast de belangen van agrariërs behartigt Theo ook de belangen van particulieren en bedrijven in veel verschillende soorten zaken. Theo heeft sinds 1982 ervaring opgedaan in onder meer het civiel recht, agrarisch recht, economisch strafrecht en zaken met betrekking tot overheid, omgeving en milieu. Deze ervaring heeft hij onder meer opgedaan tijdens zijn studie Nederlands Recht aan de Universiteit van Tilburg en zijn loopbaan als advocaat in Rotterdam. Na zijn loopbaan als advocaat in Rotterdam heeft Theo zich in 1987 als zelfstandig advocaat in Tilburg gevestigd.
Theo is voorts actief op het terrein van arbitrages, niet alleen als advocaat/belangenbehartiger,
maar ook als voorzitter en lid van arbitragecommissies.